Ingrediënten
- voor 2 personen
- 200 tagliatelle
- 4 struikjes witlof
- 2 eetlepels olijfolie
- 100 gram gorgonzola
- 1 deciliter groentenbouillon
- 1 deciliter room culinair
- 2 eetlepels pijnboompitten
Recept
Geniet van dit mooie en makkelijke pasta gerecht, heerlijk deze tagliatelle met witlof en gorgonzola.
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Snijd de harde onderkant van de witlof en snijd in reepjes. Verhit de olie, roerbak de witlof snel en neem uit de pan. Roer in de pan de verkruimelde kaas met de wijn en de room tot een sausje.
Schep de pasta op de borden en verdeel er de witlof en de saus over. Garneer met geroosterde pijnboompitten.
Stappen
1 Klaar | Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar |
2 Klaar | Snijd de harde onderkant van de witlof en snijd in reepjes |
3 Klaar | Verhit de olie, roerbak de witlof snel en neem uit de pan |
4 Klaar | Roer in de pan de verkruimelde kaas met de wijn en de room tot een sausje |
5 Klaar | Schep de pasta op de borden en verdeel er de witlof en de saus over |
6 Klaar | Garneer met geroosterde pijnboompitten |
