Ingrediënten
- voor 4 personen
- 450 gram tagliatelle
- 1 bouillonblokje
- 500 gram verse spinazie
- 400 gram magor
- 50 gram pijnboompitjes
Recept
Kook de tagliatelle in ruim water met het bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en doe terug op de pan met de deksel.
Roerbak de spinazie in delen in een hapjespan en laat slinken. Giet het overtollige water af, breng op smaak met zout en peper en houd warm onder een deksel. Snijd de magor in 4 gelijke porties. Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan goudbruin.
Verwarm 4 borden en verdeel daarop achtereenvolgens de tagliatelle, de spinazie en de magor. Bestrooi met de pijnboompitjes.
Stappen
1 Klaar | Kook de tagliatelle in ruim water met het bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar |
2 Klaar | Giet af en doe terug op de pan met de deksel |
3 Klaar | Roerbak de spinazie in delen in een hapjespan en laat slinken |
4 Klaar | Giet het overtollige water af, breng op smaak met zout en peper en houd warm onder een deksel |
5 Klaar | Snijd de magor in 4 gelijke porties |
6 Klaar | Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan goudbruin |
7 Klaar | Verwarm 4 borden en verdeel daarop achtereenvolgens de tagliatelle, de spinazie en de magor |
8 Klaar | Bestrooi met de pijnboompitjes |
