Ingrediënten
- voor 4 personen
- 30 basilicum
- 1 teentje knoflook
- 2 el geraspte parmezaanse kaas
- 1 el geraspte pecorino romano
- 2 el pijnboompitjes
- 5 el olijfolie
- 350 g spaghetti
Recept
Spaghetti met pestosaus is een lekker kruidig italiaans pasta recept en heerlijk vegetarisch.
Doe het basilicum met wat zout in een keukenmachine. Doe de knoflook, kaas en de pijnboompitjes erbij en giet de olie er langzaam bij tot een smeuige saus ontstaat.
Breng op smaak met peper en zout. Kook de pasta beetgaar en meng met de pestosaus.
Stappen
1 Klaar | Doe het basilicum met wat zout in een keukenmachine |
2 Klaar | Doe de knoflook, kaas en de pijnboompitjes erbij en giet de olie er langzaam bij tot een smeuige saus ontstaat |
3 Klaar | Breng op smaak met peper en zout |
4 Klaar | Kook de pasta beetgaar en meng met de pestosaus |
