Ingrediënten
- voor 4 personen
- kalfsbeenderen
- tomatenpuree
- ui
- wortel
- tijm
- knoflook laurier
Recept
Demi-glacesaus is een basissaus die je voor heel veel verdere sauzen kunt gebruiken.
Leg de kalfsbeenderen op een diepe plaat in een warme oven van 180
Stappen
1 Klaar | Leg de kalfsbeenderen op een diepe plaat in een warme oven van 180 |