Ingrediënten
- voor 4 personen
- 250 gram champignons, in kleine stukjes
- 2 kleine uitjes, fijngesneden
- 2 el bloem
- melk
- aromat
- paprikapoeder
- 0,5 flesje finesse room
- beetje maggi
Recept
Champignonsaus is heerlijk bij gevogelte en vis.
Fruit de champignons en uitjes aan. Voeg de melk toe en heel rustig de bloem i.v.m. klonten. Breng op smaak met aromat, peper en paprikapoeder. Voeg de room en basilicum toe en breng eventueel op smaak met wat maggi.
Stappen
1 Klaar | Fruit de champignons en uitjes aan |
2 Klaar | Voeg de melk toe en heel rustig de bloem i |
3 Klaar | v |
4 Klaar | m |
5 Klaar | klonten |
6 Klaar | Breng op smaak met aromat, peper en paprikapoeder |
7 Klaar | Voeg de room en basilicum toe en breng eventueel op smaak met wat maggi |
