Ingrediënten
- voor 4 personen:
- 1 pak pizzamix
- olijfolie
- boter
- melk
- 250 g champignons, in plakje
- 1 teen knoflook
- 1 blik tomaatstukjes
- 150 g hamblokje
- 200 g mozzarella, in reepjes
- 4 eetlepels basilicum
- 3 eetlepels geraspte oude kaas
Recept
Maak het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het deeg in vier stukken en rol elk stuk uit tot een 24 cm ronde lap.
Bak de plakjes champignons in wat boter met de uitgeperste knoflook.
Zet het vuur uit en doe de de tomaatstukjes met de helft van het vocht, zout en peper, hamblokjes, de in reepjes gesneden mozzarella en de basilicum erbij. Even doorroeren en daarna over de pizzarondjes verdelen.
Klap het deeg daarna dubbel en druk de randen met een vork dicht. Bestrijk het deeg met melk en bestrooi met geraspte kaas. Druk lichtjes aan en bak in 20 tot 25 minuten in de oven op 225 graden bakken.
Stappen
1 Klaar | Maak het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking |
2 Klaar | Verdeel het deeg in vier stukken en rol elk stuk uit tot een 24 cm ronde lap |
3 Klaar | Bak de plakjes champignons in wat boter met de uitgeperste knoflook |
4 Klaar | Zet het vuur uit en doe de de tomaatstukjes met de helft van het vocht, zout en peper, hamblokjes, de in reepjes gesneden mozzarella en de basilicum erbij |
5 Klaar | Even doorroeren en daarna over de pizzarondjes verdelen |
6 Klaar | Klap het deeg daarna dubbel en druk de randen met een vork dicht |
7 Klaar | Bestrijk het deeg met melk en bestrooi met geraspte kaas |
8 Klaar | Druk lichtjes aan en bak in 20 tot 25 minuten in de oven op 225 graden bakken |
