Ingrediënten
- Voor 4 personen:
- 6 saucijsjes
- 5 dl witte wijn (of 2½ dl water en 2½ dl wijn)
- 1 laurierblaadje
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 75 g boter
- mosterd
Recept
1. Breng de wijn met de kruiden aan de kook, zet het vuur laag en pocheer de worstjes gedurende 20 minuten in de wijn.
2. Haal de worstjes uit de pan, laat deze in een vergiet uitlekken en dep de worstjes met keukenpapier droog.
3. Verhit de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de worstjes aan rondom bruin.
4. Serveer de mosterd er apart bij.
Lekker met en rode kool met appelstukjes
Stappen
1 Klaar | 1 |
2 Klaar | Breng de wijn met de kruiden aan de kook, zet het vuur laag en pocheer de worstjes gedurende 20 minuten in de wijn |
3 Klaar | 2 |
4 Klaar | Haal de worstjes uit de pan, laat deze in een vergiet uitlekken en dep de worstjes met keukenpapier droog |
5 Klaar | 3 |
6 Klaar | Verhit de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de worstjes aan rondom bruin |
7 Klaar | 4 |
8 Klaar | Serveer de mosterd er apart bij |
9 Klaar | Lekker met en rode kool met appelstukjes |
