Ingrediënten
- Voor 2 personen
- 300 g rauwe garnalen, gepeld en opengesneden
- een handvol peterselie, fijngehakt
- een flinke snuf chilivlokken
- 2 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes
- 2 eetlepels droge sherry,
Recept
Serveer deze garnalen als tapas of als voorgerecht.
Verwarm de oven voor op 220C.
Meng de garnalen, knoflook, Spaanse peper, sherry en olijfolie. Doe de garnalen in 2 kleine ovenvaste schalen.
Bak ze 6-8 minuten tot roze en gaar zijn.
Bestrooi met de peterselie en serveer met knapperig brood.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor op 220C |
2 Klaar | Meng de garnalen, knoflook, Spaanse peper, sherry en olijfolie |
3 Klaar | Doe de garnalen in 2 kleine ovenvaste schalen |
4 Klaar | Bak ze 6-8 minuten tot roze en gaar zijn |
5 Klaar | Bestrooi met de peterselie en serveer met knapperig brood |
