Ingrediënten
- Voor 4 personen:
- 1 pak diepvries bladerdeeg
- beetje bloem
- 10 plakjes Emmentaler kaas
- 5 el geraspte oude kaas
- 1 ei
Recept
Ontdooi het deeg volgens de verpakking. Leg de plakjes op elkaar en rol op een met bloem bestrooid aanrecht uit tot een plak van ong. 2 mm dikte. Leg op 1 helft plakken Emmentaler en vouw het deeg eroverheen. Druk stevig aan. Steek met een glas rondjes uit het kaasdeeg en snijd ze daarna doormidden. Bestrijk de halve maantjes met losgeklopt ei en strooi er de geraspte kaas over. Laat een half uur rusten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 220, bak af gedurende 15 minuten.
Stappen
1 Klaar | Ontdooi het deeg volgens de verpakking |
2 Klaar | Leg de plakjes op elkaar en rol op een met bloem bestrooid aanrecht uit tot een plak van ong |
3 Klaar | 2 mm dikte |
4 Klaar | Leg op 1 helft plakken Emmentaler en vouw het deeg eroverheen |
5 Klaar | Druk stevig aan |
6 Klaar | Steek met een glas rondjes uit het kaasdeeg en snijd ze daarna doormidden |
7 Klaar | Bestrijk de halve maantjes met losgeklopt ei en strooi er de geraspte kaas over |
8 Klaar | Laat een half uur rusten in de koelkast |
9 Klaar | Verwarm de oven voor op 220, bak af gedurende 15 minuten |
