Ingrediënten
- Voor 4 personen
- 250 gr aardbeien
- 2 eetl honing
- 2 theel oranjebloesemwater
- 2 eetl pistaches
- 250 gr ricotta
Recept
Dit is een heel zomers recept; ricotta met aardbeien.Eventueel zou je echter ook Griekse yoghurt kunnen gebruiken als je dat lekkerder vindt.
Was de aardbeien goed. Verwijder het kroontje en snijd in stukken.
Roer de ricotta los met de honing en het oranjebloesemwater.
Verdeel de ricotta over 4 kommetjes. Verdeel de aardbeien over de ricotta.
Hak de pistachenoten grof en strooi ze over de aardbeien.
Stappen
1 Klaar | Was de aardbeien goed |
2 Klaar | Verwijder het kroontje en snijd in stukken |
3 Klaar | Roer de ricotta los met de honing en het oranjebloesemwater |
4 Klaar | Verdeel de ricotta over 4 kommetjes |
5 Klaar | Verdeel de aardbeien over de ricotta |
6 Klaar | Hak de pistachenoten grof en strooi ze over de aardbeien |
