Ingrediënten
- Voor 4 perentaartjes
- 4 velletjes bladerdeeg
- 2 conference peren
- gember
- 4 el nootjes
- poedersuiker
- 100 gr. suiker
- verse rozemarijn
Recept
Voor de perentaart kook je eerst de peren in water met het citroensap, suiker, het takje rozemarijn, gember. Kook tot de peren gaar zijn.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Laat de peren afkoelen. Snijd de peren in plakjes en schik ze op de velletjes bladerdeeg. Bak af in de oven gedurende 20 minuten.
Hak de nootjes. Rooster ze in een anti aanbakpan. Bestrooi het perentaartje met de nootjes en poedersuiker.
Stappen
1 Klaar | Voor de perentaart kook je eerst de peren in water met het citroensap, suiker, het takje rozemarijn, gember |
2 Klaar | Kook tot de peren gaar zijn |
3 Klaar | Verwarm de oven voor op 180 graden |
4 Klaar | Laat de peren afkoelen |
5 Klaar | Snijd de peren in plakjes en schik ze op de velletjes bladerdeeg |
6 Klaar | Bak af in de oven gedurende 20 minuten |
7 Klaar | Hak de nootjes |
8 Klaar | Rooster ze in een anti aanbakpan |
9 Klaar | Bestrooi het perentaartje met de nootjes en poedersuiker |
