Recept
Deze prosecco cocktail met aardbei heet eigenlijk een rossini. De Rossini cocktail is vernoemd naar de componist Gioacchino Rossini. Waarom deze naar hem vernoemd is weet ik niet, misschien wel omdat ook elke tulp een naam krijgt van een min of meer bekend persoon. De cocktail wordt gemaakt van aardbeien en koude Italiaanse Prosecco. Heerlijk op een warme zomerse dag.
